【桂味荔枝特点介绍】桂味荔枝是广东荔枝中的一个著名品种,以其独特的风味和优质的品质受到广泛喜爱。它不仅口感鲜美,而且在市场上的认可度较高,深受消费者青睐。以下是对桂味荔枝主要特点的总结。
一、桂味荔枝简介
桂味荔枝,又名“桂花味荔枝”,原产于中国广东省广州市增城区,是荔枝中的优质品种之一。其果皮薄而光滑,果肉洁白细腻,甜中带香,带有淡淡的桂花香气,因此得名“桂味”。该品种成熟期一般在6月中下旬至7月初,是夏季水果市场的重要成员。
二、桂味荔枝的主要特点总结
特点项目 | 描述 |
外观 | 果皮薄而光滑,颜色呈淡红或浅红,果形圆润,大小适中 |
果肉 | 白色、质脆、多汁,口感细腻,纤维少 |
味道 | 清甜爽口,带有明显的桂花香气,甜而不腻 |
成熟期 | 一般在6月中下旬至7月初成熟 |
产地 | 主要产自广东广州增城,也有福建、广西等地种植 |
保存性 | 较差,采摘后需尽快食用,常温下保存时间不超过3天 |
营养价值 | 富含维生素C、葡萄糖、果糖及多种矿物质,具有抗氧化作用 |
用途 | 可直接食用,也可用于制作荔枝酒、荔枝干、甜点等 |
三、与其他荔枝品种的对比(简要)
品种 | 风味 | 果肉质地 | 成熟期 | 产地 |
桂味 | 清甜带花香 | 细腻多汁 | 6-7月 | 广东 |
妃子笑 | 酸甜适中 | 脆嫩 | 5-6月 | 广西 |
白沙蜜 | 甜度高 | 纤维较少 | 6-7月 | 广东 |
三月红 | 酸甜 | 较硬 | 5月 | 广东 |
四、总结
桂味荔枝以其独特的桂花香气、清甜爽口的口感和细腻多汁的果肉,成为荔枝中的佼佼者。虽然保存性较差,但正是这种新鲜感和独特风味,让它在市场上备受追捧。无论是直接食用还是加工成其他食品,桂味荔枝都是一种不可多得的美味佳果。