家用烤箱食谱

家庭简易烤箱美食食谱

随着生活节奏的加快，越来越多的人选择在家使用烤箱制作美食。不仅健康卫生，还能让家人享受到亲手制作的乐趣。以下是一份简单易学的家庭烤箱食谱，适合初学者尝试。

【香甜土豆片】

材料：新鲜土豆2个、橄榄油1汤匙、盐适量、黑胡椒粉少许、迷迭香（可选）。

步骤：

1. 将土豆洗净去皮，用切片器或刀切成薄片，厚度约为2-3毫米。

2. 在大碗中加入土豆片，倒入橄榄油，撒上适量盐和黑胡椒粉，搅拌均匀，使每一片土豆都裹上调味料。

3. 预热烤箱至180℃。

4. 将调味好的土豆片平铺在铺有烘焙纸的烤盘上，尽量避免重叠。

5. 放入预热好的烤箱中层，烘烤约25分钟，期间可以翻面一次，确保两面金黄酥脆。

6. 烤好后取出，可根据喜好撒上一些迷迭香提味。冷却后即可享用。

这道香甜土豆片外酥里嫩，香气四溢，是下午茶或零食时间的理想选择。它富含膳食纤维，低脂健康，非常适合全家人一起品尝。

【简易披萨】

材料：现成披萨饼底1张、番茄酱2汤匙、马苏里拉奶酪适量、火腿片若干、青椒丝少许、玉米粒适量。

步骤：

1. 将披萨饼底放在烤盘上，均匀抹上一层番茄酱。

2. 撒上一层马苏里拉奶酪，再铺上火腿片、青椒丝和玉米粒。

3. 最后再撒上一层奶酪，增加口感层次。

4. 预热烤箱至200℃。

5. 将披萨放入烤箱中层，烤制10-15分钟，直至表面呈现金黄色即可。

6. 取出稍作冷却，切块装盘。

这款简易披萨操作简单，食材丰富多样，可以根据个人口味调整配料。无论是孩子还是大人，都会被它的美味征服。

以上两道菜谱不仅体现了烤箱烹饪的便捷性，还展现了家庭厨房的乐趣。希望大家能在忙碌的生活中抽出时间，为自己和家人制作一份温暖的美食！

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