【环县有哪些特产】环县位于甘肃省庆阳市，地处黄土高原腹地，气候干燥，土地肥沃，是典型的农业区。这里不仅有着悠久的历史文化，还孕育了许多独具地方特色的农产品和手工艺品。环县的特产种类丰富，既有传统的农特产品，也有具有地方风味的食品和工艺品。
以下是对环县主要特产的总结与介绍：
一、环县特产总结
1. 环县苹果：环县是甘肃省重要的苹果种植基地之一，果肉细腻、口感香甜，深受消费者喜爱。
2. 环县羊肉：环县的羊群以本地品种为主，肉质鲜嫩，是当地饮食文化的重要组成部分。
3. 环县小米：环县的小米颗粒饱满、营养丰富，是传统主食之一。
4. 环县荞麦面：环县盛产荞麦，用其制作的荞麦面口感独特，适合多种烹饪方式。
5. 环县皮影戏：作为国家级非物质文化遗产，环县皮影戏历史悠久，艺术价值极高。
6. 环县剪纸：环县的剪纸技艺传承久远，图案精美，富有民俗特色。
7. 环县中药材：环县地处高原，适宜多种中药材生长，如甘草、柴胡等。
二、环县特产一览表
| 序号 | 特产名称 | 类型 | 特点描述 |
| 1 | 环县苹果 | 农产品 | 果肉细腻、口感香甜 |
| 2 | 环县羊肉 | 农产品 | 肉质鲜嫩，是当地饮食文化的重要部分 |
| 3 | 环县小米 | 农产品 | 颗粒饱满、营养丰富 |
| 4 | 环县荞麦面 | 农产品 | 口感独特，适合多种烹饪方式 |
| 5 | 环县皮影戏 | 非遗文化 | 国家级非物质文化遗产，艺术价值高 |
| 6 | 环县剪纸 | 民俗手工艺 | 图案精美，富有地方特色 |
| 7 | 环县中药材 | 农产品/药材 | 甘草、柴胡等，药用价值高 |
三、结语
环县的特产不仅体现了当地的自然环境优势，也承载了深厚的文化底蕴。无论是农产品还是传统手工艺，都展现了环县人民的智慧与创造力。如果你有机会到访环县，不妨将这些特产带回家，体验地道的西北风味与文化魅力。