茄汁虾仁(关于茄汁虾仁的简介)

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1、 茄汁虾仁 是四川著名的地方菜式之一，主要材料有虾仁、辅料有豌豆、鸡蛋清等，属于川菜。色泽鲜红，虾仁软嫩。但它的做法非常简单，只要按照本词条的步骤一步一步来您来一定会享受到一道美味菜肴。

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