试驾长安欧尚520可以通过以下几种途径进行：
1. 4S店预约试驾：最直接的方式是前往长安欧尚品牌的授权经销商（4S店）进行预约试驾。大多数4S店都提供试驾服务，您只需提前联系并预约即可。
2. 官方网站或App：访问长安欧尚的官方网站或下载其官方App，通常会有试驾预约功能。通过这些平台可以在线填写预约信息，方便快捷。
3. 电话预约：拨打长安欧尚的客服热线或当地4S店的联系电话，询问试驾的相关事宜并预约时间。
4. 社交媒体和活动：关注长安欧尚的官方微信公众号、微博等社交媒体平台，有时会举办线下试驾活动，参与这些活动可以直接体验车辆。
5. 车展或试驾活动：在一些大型车展或品牌举办的试驾活动中，也可以直接体验长安欧尚520。
建议在预约试驾前，准备好相关证件和驾驶执照，并了解清楚试驾的具体流程和注意事项。这样可以更好地享受试驾体验。