【手工柠檬茶制作方法】手工柠檬茶是一种简单又健康的饮品，适合在炎热的夏天饮用，既能解渴又能提神。制作过程不需要复杂的工具或材料，只需一些基本的食材和耐心即可完成。以下是手工柠檬茶的详细制作步骤和所需材料总结。
一、制作材料汇总
| 材料名称 | 用量 | 备注 |
| 新鲜柠檬 | 2个 | 建议选用无蜡、新鲜的柠檬 |
| 冰糖/白砂糖 | 50-80克 | 根据个人口味调整甜度 |
| 清水 | 500ml | 建议使用过滤水或矿泉水 |
| 蜂蜜（可选） | 1-2汤匙 | 增加风味，也可不加 |
| 冰块 | 适量 | 用于冷却饮品 |
二、制作步骤总结
1. 清洗柠檬
将柠檬用清水冲洗干净，可用软布轻轻擦去表面杂质，确保卫生。
2. 切片或榨汁
可选择将柠檬切成薄片，或者直接榨出柠檬汁。若喜欢果肉感，建议切片；若追求清爽口感，可选择榨汁。
3. 煮糖水
在锅中加入清水和冰糖，小火加热至糖完全溶解，制成糖水。注意不要煮沸太久，以免影响口感。
4. 混合柠檬与糖水
将切好的柠檬片或榨好的柠檬汁倒入糖水中，搅拌均匀。如使用蜂蜜，可在糖水冷却后加入。
5. 冷却与冷藏
将混合后的柠檬茶放入冰箱冷藏至少2小时，使其充分冷却，口感更佳。
6. 装杯与享用
取出冷藏好的柠檬茶，加入适量冰块，即可饮用。可根据喜好添加薄荷叶或橙片点缀。
三、小贴士
- 柠檬皮含有丰富的香气物质，可保留部分柠檬皮增加风味。
- 若喜欢酸味更浓郁，可适当减少糖的用量。
- 手工柠檬茶最好现做现喝，保存时间不宜过长，建议24小时内饮用完毕。
通过以上步骤，您可以在家中轻松制作出一杯清新爽口的手工柠檬茶，既健康又美味，非常适合日常饮用或招待朋友。