车厘子叫樱桃吗

车厘子和樱桃虽然名字相似，但它们并不是完全相同的概念。车厘子是英语单词“cherry”的音译，通常指的是进口的甜樱桃，而樱桃则是指我们本土出产的樱桃。尽管两者同属蔷薇科樱属植物，但在品种、口感、外观以及产地等方面存在一定的差异。

首先，在品种上，车厘子多为欧洲甜樱桃（Prunus avium），其果实较大、颜色深红甚至接近黑色，果肉厚实且汁水丰富，味道甜美而不酸涩。而樱桃则多为中国本地的小型山樱或中国樱桃，个头较小，颜色偏粉红或浅黄色，酸甜适中，风味独特。其次，从口感来看，车厘子因为经过长期的育种改良，更适合现代人的口味偏好，而国产樱桃则保留了更多自然的味道，别具一番风味。

此外，两者的产地也有所不同。车厘子主要产自美国、加拿大、智利等地，这些地方气候适宜，种植技术成熟，能够保证车厘子的高品质；而樱桃则广泛分布于我国东北、山东、陕西等地区，尤其是山东烟台被誉为“中国大樱桃之乡”。最后，在价格方面，由于运输成本等因素的影响，车厘子的价格往往高于国产樱桃。

综上所述，车厘子并非严格意义上的樱桃，而是对进口甜樱桃的一种称呼。不过无论是车厘子还是樱桃，都富含丰富的维生素C和抗氧化物质，对人体健康有益。因此，在享受美味的同时也要注意适量食用哦！

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