岳老三是民间广为流传的一个传奇人物，他以机智幽默、胆大心细著称。传说中，岳老三并非真的姓岳，而是因其聪明才智与《说岳全传》中的岳飞相提并论，被乡邻们亲切地称为“岳老三”。他虽出身贫寒，却凭借智慧和正义感，在乡间留下了许多令人拍案叫绝的故事。
有一年，村子里闹起了饥荒，官府却依旧征收重税。眼看百姓生活困苦不堪，岳老三决定为民请命。他乔装成富商，带着厚礼前往县衙求见知县。见到知县后，他不仅没有直接提及减税之事，反而用一连串妙趣横生的比喻，将税收过重的危害说得淋漓尽致。知县听后哈哈大笑，竟当场答应减免部分赋税。乡亲们得知消息后欢呼雀跃，纷纷称赞岳老三的智慧。
除了帮助村民解决实际困难外，岳老三还经常调解邻里纠纷。有一次，两家因为田地边界问题争执不下，闹得不可开交。双方都找到岳老三评理，他不急不躁，先请二人坐下喝茶，然后缓缓说道：“这田地就像人的身体，胳膊肘总不会往里拐吧？大家抬头不见低头见，何必为了这点小事伤了和气呢？”一番话让两人顿时醒悟，最终握手言欢。
岳老三的故事代代相传，成为人们茶余饭后的佳话。他用自己的方式诠释了什么是真正的侠义精神——既有担当又有温度，既讲原则又懂变通。岳老三的形象早已超越了个人，成为了正义与善良的象征。