【安徽合肥市特产有哪些】合肥是安徽省的省会，历史悠久，文化底蕴深厚，不仅在科技、教育方面发展迅速，其地方特产也颇具特色。合肥的特产种类丰富，既有传统美食，也有手工艺品和名茶等，深受游客喜爱。以下是对合肥主要特产的总结与介绍。
一、合肥主要特产分类总结
合肥的特产可以大致分为以下几个类别：
1. 传统食品类：如“三河米酒”、“巢湖银鱼”、“合肥大饼”等。
2. 茶叶类：如“黄山毛峰”虽产自黄山，但合肥地区也有优质绿茶种植。
3. 手工艺品类：如“徽州木雕”、“宣纸”等虽属徽州文化，但在合肥也有销售。
4. 特色小吃类：如“李鸿章大杂烩”、“小笼包”等地方风味小吃。
5. 其他特色产品：如“合肥酥糖”、“巢湖螃蟹”等。
二、合肥特产一览表
| 特产名称 | 类别 | 特点简介 |
| 三河米酒 | 饮品 | 以糯米发酵而成，口感醇厚，具有独特的地方风味。 |
| 巢湖银鱼 | 水产品 | 产自巢湖，肉质细嫩，营养丰富，是当地著名水产。 |
| 合肥大饼 | 食品 | 外酥里软，口味多样，是合肥人日常饮食中的常见主食。 |
| 李鸿章大杂烩 | 小吃 | 由多种食材炖煮而成，味道鲜美，是合肥的传统名菜之一。 |
| 合肥酥糖 | 食品 | 以芝麻、麦芽糖等制成，香甜可口，是传统节庆礼品。 |
| 巢湖螃蟹 | 水产品 | 肉质鲜美，蟹黄饱满，尤其以秋季最为肥美。 |
| 黄山毛峰（合肥市场） | 茶叶 | 属于绿茶，香气高雅，滋味甘醇，合肥市场有售。 |
| 徽州木雕 | 手工艺品 | 虽起源于徽州，但在合肥也能见到精美作品，用于装饰或收藏。 |
| 宣纸 | 文化用品 | 中国传统书画用纸，合肥有部分店铺销售。 |
| 小笼包 | 食品 | 皮薄馅多，汤汁丰富，是合肥街头常见的美味小吃。 |
三、结语
合肥作为一座历史文化与现代文明交融的城市，其特产不仅体现了本地的自然条件和人文特色，也反映了合肥人民的生活智慧与审美情趣。无论是传统的美食、精致的手工艺品，还是独特的水产品，都值得游客细细品味和带回家中作为纪念。如果你计划前往合肥旅游，不妨将这些特产列入购物清单，体验地道的合肥风味。