【清明果简介】清明果，又称青团、艾草团子，是江南地区在清明节期间传统食用的一种食品。它以糯米粉为主要原料，加入艾草汁或鼠曲草汁制成，颜色翠绿，口感软糯，带有淡淡的草香，是清明时节祭祀祖先和踏青时的重要食物之一。
清明果不仅具有独特的风味，还承载着丰富的文化内涵。在清明节这一天，人们通过制作和食用清明果，表达对先人的怀念之情，同时也寄托了对春天的热爱与对生活的美好祝愿。
清明果简介总结
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 清明果、青团、艾草团子 |
| 英文名称 | Qingming Cake / Green Rice Ball |
| 起源地 | 中国江南地区 |
| 主要原料 | 糯米粉、艾草汁/鼠曲草汁、豆沙/芝麻等馅料 |
| 制作方法 | 将艾草汁与糯米粉混合揉成团，包入馅料后蒸制 |
| 食用时间 | 清明节前后 |
| 风味特点 | 软糯香甜、带有草本清香 |
| 文化意义 | 祭祀祖先、踏青怀古、表达对自然的感恩 |
| 地域特色 | 江南地区尤为盛行，如江苏、浙江、上海等地 |
清明果不仅是节日的美食，更是中华传统文化的一部分。随着时代的发展，清明果的形式也在不断创新，出现了多种口味和造型，但仍保留着其传统的文化底蕴。无论是家庭自制还是市场购买，清明果都是一种充满温情与记忆的食物，值得细细品味。