【厦门有那些有名的特产呢】厦门，这座美丽的海滨城市，不仅风景优美，还拥有丰富多样的地方特产。无论是本地居民还是游客，都对这些地道的厦门风味赞不绝口。下面将为大家总结一些厦门最著名的特产，并以表格形式进行展示，方便大家了解和选购。
一、厦门著名特产总结
1. 沙茶酱
沙茶酱是厦门最具代表性的调味品之一，味道鲜香浓郁，常用于拌面、炒菜或蘸食海鲜，是厦门饮食文化的重要组成部分。
2. 花生汤
厦门的花生汤口感细腻，甜而不腻，是当地传统小吃之一，尤其在冬天最受欢迎。
3. 土笋冻
土笋冻是用一种海生动物“土笋”熬制而成，口感爽滑，配以蒜蓉、酱油等调料，是厦门街头巷尾常见的小吃。
4. 海蛎煎
海蛎煎是用新鲜的牡蛎与鸡蛋、地瓜粉混合煎制而成，外脆内嫩，是厦门非常受欢迎的特色小吃。
5. 姜母鸭
姜母鸭是用老鸭与生姜炖煮而成，具有温补养生的功效，是厦门人秋冬季节常吃的一道美食。
6. 同安封肉
同安封肉是厦门同安地区的传统名菜，选用五花肉经过多道工序腌制、油炸、炖煮而成，肉质软糯，香味浓郁。
7. 杏仁饼
杏仁饼是一种传统的闽南点心，外形圆润，口味香甜，是厦门常见的伴手礼之一。
8. 花生糖
花生糖是用糯米、花生和糖制成的一种糖果，口感酥脆，甜中带香，是厦门的传统零食。
9. 龙眼干
厦门盛产龙眼，龙眼干是将新鲜龙眼晒干制成，既可以作为零食，也可以用来泡茶或入药。
10. 茶叶（如铁观音）
厦门虽然不是茶叶产地，但因靠近安溪，市场上也有不少优质的铁观音茶叶，深受茶客喜爱。
二、厦门特产一览表
| 特产名称 | 简介 | 特点 | 推荐购买地点 |
| 沙茶酱 | 厦门代表性调味品 | 鲜香浓郁，用途广泛 | 厦门老字号商店 |
| 花生汤 | 传统甜汤 | 口感细腻，甜而不腻 | 夜市、老字号餐馆 |
| 土笋冻 | 海洋生物制成的小吃 | 口感爽滑，风味独特 | 厦门街头小吃摊 |
| 海蛎煎 | 用海蛎和鸡蛋煎制 | 外脆内嫩，鲜美可口 | 夜市、小吃街 |
| 姜母鸭 | 用生姜炖煮的老鸭 | 温补养生，香气扑鼻 | 本地餐馆、超市 |
| 同安封肉 | 传统名菜 | 肉质软糯，香味浓郁 | 厦门特色餐厅 |
| 杏仁饼 | 传统闽南点心 | 香甜酥脆，适合送礼 | 旅游区、特产店 |
| 花生糖 | 用花生和糖制成的糖果 | 酥脆香甜，口感丰富 | 小吃摊、超市 |
| 龙眼干 | 新鲜龙眼晒干制成 | 甜味浓郁，营养丰富 | 农贸市场、特产店 |
| 铁观音茶叶 | 优质乌龙茶 | 香气高雅，回甘持久 | 茶叶店、线上平台 |
以上就是厦门的一些知名特产，它们不仅承载着当地的文化和历史，也体现了厦门人对美食的追求与热爱。如果你有机会到厦门旅游，不妨带上这些美味回家，让它们成为你记忆中的一部分。