【广州有什么点心】广州作为中国美食之都，以其丰富的点心文化闻名全国。无论是早茶、夜宵还是日常小吃，广州的点心种类繁多、风味独特，深受食客喜爱。下面将为大家总结一些广州最具代表性的点心，并以表格形式展示。
一、广州点心概述
广州点心（广式点心）是粤菜的重要组成部分，讲究“精致、鲜美、多样”。点心不仅种类丰富，而且制作精细，口味清淡却不失美味，尤其以“一盅两件”为特色，即一壶茶配上几款点心，成为广州人日常生活的一部分。
二、广州代表性点心一览表
| 序号 | 点心名称 | 特点说明 |
| 1 | 虾饺 | 透明薄皮包裹鲜虾，口感爽滑，是早茶中的经典之作。 |
| 2 | 叉烧包 | 酥皮或半发面皮包裹香甜叉烧，外皮松软，内馅多汁。 |
| 3 | 沙爹肠粉 | 米浆蒸制而成，搭配沙爹酱和各种配料，口感滑嫩，风味浓郁。 |
| 4 | 奶黄流心月饼 | 外皮酥脆，内馅为奶黄流心，甜而不腻，是中秋节的经典点心。 |
| 5 | 芝士榴莲酥 | 外层酥皮包裹芝士和榴莲馅，甜中带香，适合喜欢甜品的人。 |
| 6 | 肠粉 | 米浆蒸成薄片，淋上酱汁，可搭配牛肉、猪肉等，是广州街头常见小吃。 |
| 7 | 云吞面 | 鸡蛋面配鲜肉云吞，汤底鲜美，是广州人日常饮食的一部分。 |
| 8 | 黑糖姜撞奶 | 用黑糖和姜汁制成，温热顺滑，有暖胃作用，是传统甜品之一。 |
| 9 | 糯米鸡 | 糯米包裹鸡肉和香菇，用荷叶包裹蒸制，香气扑鼻，口感软糯。 |
| 10 | 蜜汁叉烧包 | 与普通叉烧包类似，但加入蜜糖调味，味道更甜润。 |
三、结语
广州的点心不仅仅是食物，更是一种文化的体现。从传统的虾饺、叉烧包到现代创新的芝士榴莲酥，每一种点心都有其独特的风味和故事。如果你来到广州，不妨走进一家老字号茶楼，品尝地道的广式点心，感受这座城市的味道与温度。