【gooseberry是什么水果】Gooseberry（醋栗）是一种常见的小型浆果，原产于欧洲、亚洲和北非地区。它在许多国家被广泛种植和食用，尤其在英国、德国和东欧地区较为流行。尽管名字中有“berry”（浆果），但它的味道和外观与其他常见浆果如蓝莓或草莓有所不同。
总结
Gooseberry 是一种小而酸甜的浆果，通常呈绿色、红色或黄色，口感独特，常用于制作果酱、甜点或直接食用。其营养价值较高，富含维生素C和抗氧化物质。
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 醋栗 |
| 学名 | Ribes spp. |
| 科属 | 虎耳草科（Grossulariaceae） |
| 原产地 | 欧洲、亚洲、北非 |
| 外观 | 小型果实，有毛，颜色多样（绿、红、黄） |
| 口感 | 酸甜，略带涩味 |
| 食用方式 | 直接食用、制成果酱、烘焙、酿酒 |
| 营养成分 | 维生素C、抗氧化物、膳食纤维 |
| 常见品种 | 绿醋栗、红醋栗、黑醋栗（注意：黑醋栗属于不同种） |
| 注意事项 | 部分人可能对其过敏，食用前建议少量尝试 |
Gooseberry 在一些地区被视为“传统水果”，但在其他地方则相对少见。如果你有机会尝试，不妨从果酱或甜点开始，体验它的独特风味。