【杭州有什么特产】杭州作为中国历史文化名城，不仅以西湖闻名于世，还拥有丰富的本地特产。这些特产不仅是杭州文化的象征，也是游客喜爱的伴手礼选择。以下是对杭州主要特产的总结与介绍。
一、杭州特产分类简介
1. 茶叶类：杭州最著名的特产之一，尤其是龙井茶，被誉为“中国十大名茶”之首。
2. 食品类：包括各种传统小吃和点心，如定胜糕、葱包桧、猫耳朵等。
3. 工艺品类：如丝绸、刺绣、杭扇等，体现了杭州的传统工艺水平。
4. 其他特色产品：如藕粉、梅干菜、桂花糖等地方风味食品。
二、杭州特产一览表
| 类别 | 特产名称 | 简介 |
| 茶叶 | 龙井茶 | 中国十大名茶之一，产自西湖区龙井村，清香甘醇，历史悠久。 |
| 食品 | 定胜糕 | 杭州传统糕点，形似小船，寓意“定胜”，常用于节日或庆典。 |
| 食品 | 葱包桧 | 杭州特色小吃，用面粉包裹葱段，油炸而成，香脆可口。 |
| 食品 | 猫耳朵 | 杭州传统面食，形状像小耳朵，口感筋道，常配汤食用。 |
| 工艺品 | 杭罗 | 杭州传统丝绸织物，质地轻薄，透气性好，常用于制作旗袍。 |
| 工艺品 | 杭绣 | 中国传统刺绣之一，色彩鲜艳，图案精美，代表江南绣艺风格。 |
| 食品 | 桂花糖 | 用新鲜桂花制成的甜品，香甜可口，是杭州人喜爱的零食。 |
| 食品 | 梅干菜 | 杭州传统腌制蔬菜，味道咸香，常用于炒肉或煮粥。 |
| 食品 | 藕粉 | 杭州特产饮品，由莲藕磨浆制成，清凉解暑，适合夏季饮用。 |
| 其他 | 杭白菊 | 杭州特产菊花，香气浓郁，常用于泡茶或药用。 |
三、结语
杭州的特产种类繁多，既有传统的饮食文化，也有精湛的手工艺品。无论是想带一份礼物回家，还是想体验地道的杭州风味，这些特产都是不错的选择。在游览西湖的同时，不妨走进当地的小店，品尝或购买一些具有杭州特色的商品，让这段旅程更加难忘。