大家好,综合小编来为大家讲解下爆炒黄豆芽的家常做法,3种黄豆芽的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、导语:黄豆芽的做法有什么呢,下面小编来教你做它的3种做法吧。
2、炝炒豆芽
3、做法:
4、豆芽掐去两头洗净;韭菜择去黄叶洗净,切寸段;胡萝卜洗净切丝
5、炒锅置火上,放油烧至5成热,放入花椒爆香,盛出不要。
6、依次放胡萝卜丝、绿豆芽、韭菜、盐,快速翻炒几下,出锅即可。
7、豆芽炒饼丝
8、用料:
9、饼丝、豆芽菜、青椒、香葱、蒜、红辣椒丝、咸盐、生抽、味精
10、做法:
11、1.饼丝一盘
12、2.绿豆芽、青椒、香葱适量。
13、3.油烧热,炸香花椒后捞出。
14、4.下入豆芽菜、青椒煸炒。
15、5.下红辣椒丝,放咸盐、生抽、味精煸炒。
16、6.下入饼丝。
17、7.大翻勺,炒匀。
18、8.起锅装盘。
19、9.洒上香葱碎。
20、小贴士
21、加点生抽就可以了,生抽无色提味,看上去干净青爽。
22、干煸豆芽
23、主料:黄豆芽500克,
24、辅料:青蒜50克,
25、调料:植物油25克,香油5克,白砂糖5克,辣椒(红,尖,干)4克,盐3克,味精3克
26、做法:
27、1.将黄豆芽择洗干净,控水备用;
28、2.青蒜洗净切段;
29、3.炒锅注油烧热,下入干辣椒炸香,放入黄豆芽、精盐、白糖煸炒,再放入青蒜段翻炒,淋入香油,撒入味精即可。
本文爆炒黄豆芽的家常做法,3种黄豆芽的做法到此分享完毕,希望对大家有所帮助。