爆炒黄豆芽的家常做法(3种黄豆芽的做法)

导读 大家好,综合小编来为大家讲解下爆炒黄豆芽的家常做法,3种黄豆芽的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、导语:黄豆芽的做法

大家好,综合小编来为大家讲解下爆炒黄豆芽的家常做法,3种黄豆芽的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、导语:黄豆芽的做法有什么呢,下面小编来教你做它的3种做法吧。

2、炝炒豆芽

3、做法:

4、豆芽掐去两头洗净;韭菜择去黄叶洗净,切寸段;胡萝卜洗净切丝

5、炒锅置火上,放油烧至5成热,放入花椒爆香,盛出不要。

6、依次放胡萝卜丝、绿豆芽、韭菜、盐,快速翻炒几下,出锅即可。

7、豆芽炒饼丝

8、用料:

9、饼丝、豆芽菜、青椒、香葱、蒜、红辣椒丝、咸盐、生抽、味精

10、做法:

11、1.饼丝一盘

12、2.绿豆芽、青椒、香葱适量。

13、3.油烧热,炸香花椒后捞出。

14、4.下入豆芽菜、青椒煸炒。

15、5.下红辣椒丝,放咸盐、生抽、味精煸炒。

16、6.下入饼丝。

17、7.大翻勺,炒匀。

18、8.起锅装盘。

19、9.洒上香葱碎。

20、小贴士

21、加点生抽就可以了,生抽无色提味,看上去干净青爽。

22、干煸豆芽

23、主料:黄豆芽500克,

24、辅料:青蒜50克,

25、调料:植物油25克,香油5克,白砂糖5克,辣椒(红,尖,干)4克,盐3克,味精3克

26、做法:

27、1.将黄豆芽择洗干净,控水备用;

28、2.青蒜洗净切段;

29、3.炒锅注油烧热,下入干辣椒炸香,放入黄豆芽、精盐、白糖煸炒,再放入青蒜段翻炒,淋入香油,撒入味精即可。

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