韭菜花酱的做法和配方（韭菜花酱的做法）

大家好,综合小编来为大家讲解下韭菜花酱的做法和配方，韭菜花酱的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、导语：酱料的做法不仅多，它的用途也是很多的，下面就由小编推荐韭菜花酱的做法给大家吧。

2、食材：

3、主料:韭菜花500克

4、辅料:食盐50克,姜50克

5、做法：

6、1.将买来的韭菜花用剪子剪去下面多余的韭苔，清洗干净以后控干水分

7、2.将厨师机的绞肉零件放点洗涤灵用开水烫一下，我怕因为绞过肉会有残留的油脂，那样的话韭菜花容易烂掉

8、3.将控干水分的韭菜花用厨师机绞一遍

9、4.将嫩姜清洗干净切大片，破坏掉姜的纤维

10、5.姜片也用厨师机绞一遍

11、6.绞好的韭菜花和姜撒上适量的盐搅拌均匀

12、7.装在准备好的干净玻璃瓶子里

13、8.瓶子的上方铺上保鲜膜然后再盖盖子密封好，放在阴凉处，半个月到一个月以后就可以食用了

本文韭菜花酱的做法和配方，韭菜花酱的做法到此分享完毕，希望对大家有所帮助。