大家好,综合小编来为大家讲解下牛肚的做法大全,牛肚的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、牛肚含蛋白质、钙、磷、铁等,具有补益脾胃,补气养血的功效,尤其适合气血不足、脾胃薄弱的`人食用。下面介绍牛肚的做法。
2、牛肚、泡椒、洋葱、泡姜、青椒、胡萝卜、洋葱、木耳、盐、葱花
3、01牛肚洗干净后切成条,用热水烫一下。
4、02把泡椒、洋葱和泡姜放入油锅里爆香。
5、03放入牛肚,洒一点盐,反复翻炒。
6、04出锅后撒一点葱花。
7、05把青椒、胡萝卜、洋葱、木耳都切成丝,蒜和干辣椒切碎炸成辣油。
8、06把牛肚条和配菜混合拌匀,加一点盐,浇上辣油,即可食用。
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