大家好,综合小编来为大家讲解下海鲜粥的做法相关推荐,海鲜粥的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、导语:海鲜粥是港台菜菜谱之一,以大米和虾仁等各类新鲜海产品为制作主料,海鲜粥的烹饪技巧以煮为主,口味属于咸鲜。下面就由jy135小编给大家介绍一下海鲜粥的做法,大家一起去看一下怎么做吧。
2、食材:
3、主料:大米1碗、糯米1把、鸳鸯贝200g
4、辅料:鲜虾仁适量、盐少许、姜适量、胡椒粉少许、葱少许、黄瓜适量
5、做法:
6、1.将冷冻的贝用凉水泡化,清洗几次。
7、2.将虾仁去皮去虾肠虾线。
8、3.交米洗干净。
9、4.加入适量清水。
10、5.将贝清洗干净备用。
11、6.将米煮开。
12、7.加入姜葱小火煮粥。
13、8.当粥变得粘稠时加入鲜贝煮五分钟。
14、9.将虾仁下入锅中。
15、10.将切好的黄瓜丁,盐,胡椒粉下入锅中煮至断生,关火即可食用。
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