白萝卜炖羊肉的做法大全家常（白萝卜炖羊肉的做法）

大家好,综合小编来为大家讲解下白萝卜炖羊肉的做法大全家常，白萝卜炖羊肉的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、导语：萝卜炖羊肉很美味，萝卜吸了羊肉的.汤汁，羊肉又有了萝卜的清甜，实在是妙啊!一起来看看做法吧!

2、食材主料

3、羊肉600g 白萝卜300g

4、辅料

5、油适量 酱油适量 白糖适量 料酒适量 陈皮适量 姜适量 香叶适量 桂皮适量 草果适量 八角适量 盐适量

6、步骤

7、1.羊肉洗净切块，用清水浸泡出血水，然后控干水。

8、2.砂煲下油，放姜片炒香。

9、3.将羊肉放入，下酱油，白糖，料酒炒至上色。

10、4.将陈皮、桂皮、八角，香叶、草果、盐放入加适量水没过羊肉，盖上锅盖大火烧开后中小火炖一个半小时。

11、5.待一个小时半后，倒入白萝卜，继续炖煮，至汤汁收稠，白萝卜酥软即可出锅。

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