姜黄素是姜黄中的主要生物活性物质，已被发现对您的健康有多种益处。
在一项系统综述中，探索了许多关于姜黄素健康益处的研究，研究人员能够收集重要的信息，支持其用于治疗不同的健康状况，并作为促进整体健康的补充剂。他们发现了这五种健康益处，你可以从服用更多的姜黄素中获得。
1.具有显著的抗氧化活性
根据研究人员的说法，姜黄素是一种有效的自由基清除剂，因为它是一种亲脂性化合物，这意味着它倾向于与脂肪结合。此外，该研究指出，姜黄素可有效清除不同形式的自由基，如活性氧和氮物质。此外，姜黄素已被发现可以减少氧化应激的标志物。氧化应激导致细胞和组织损伤，导致许多慢性疾病。
2.具有抗炎特性
同时，至于其抗炎特性，研究小组表示，姜黄素已经能够阻断NF-kB的活化。根据研究人员的说法，NF-kB被炎性细胞因子，革兰氏阴性细菌，各种致病病毒，环境污染物，化学，物理，机械和心理压力，高血糖，脂肪酸，紫外线辐射，吸烟和其他致病因素激活。根据研究人员的说法，姜黄素的抗炎特性负责阻断NF-kB的活化。该团队补充说，有更多的机制参与姜黄素的抗炎活性， 不包括在他们的审查.
3. 帮助对抗关节炎
研究人员能够收集到足够重要的结果，表明姜黄素有能力帮助减少关节炎的影响。在他们引用的一项研究中，研究小组发现姜黄素可能是非甾体类抗炎药的无副作用替代品，这些药物通常用于关节炎患者。研究表明，只需两克姜黄素就可以缓解关节炎疼痛。此外，在他们审查的一项荟萃分析中， 据说使用姜黄提取物治疗8到12周， 或每天1000毫克姜黄素可以减轻关节炎患者的疼痛和炎症.添加的荟萃分析还建议使用姜黄素来缓解关节炎的症状，如骨关节炎。
4. 有助于预防代谢综合征
姜黄素帮助对抗代谢综合征的能力可归因于其抗氧化和抗炎特性.但除了这些因素，研究人员表示，有足够的数据表明它还可以提高胰岛素敏感性，抑制脂肪生成，降低血压，降低甘油三酯和降低坏胆固醇，同时增加好胆固醇。因此，他们的综述指出，姜黄素可用于预防与代谢综合征相关的健康状况，包括胰岛素抵抗，高血糖，高血压，高水平的坏胆固醇，高甘油三酯水平和肥胖。
5. 让健康人更健康
在研究小组审查的关于姜黄素对健康个体影响的研究中，研究人员发现的影响之一是改善工作表现。在评论中引用的一项研究中，在服用400毫克姜黄素后仅一小时内，60名60至85岁的健康成年人的工作记忆力得到改善，注意力持续时间延长，积极情绪增强，如平静，警觉和满足感。此外，当他们的血液样本被检查时，姜黄素有助于降低受试者的坏胆固醇水平。在其他综述的研究中，姜黄素有助于减少体育锻炼引起的肌肉酸痛，并在健康肥胖人群中产生抗焦虑作用。
“我们感到，健康支持和福利的证据越来越有力，并且存在强烈的信号。证据让我们感到惊讶。我们回顾了许多与膳食补充剂相关的科学。很少有人像姜黄素那样令人信服。但话虽如此，科学本身就是成长和真实的，“该论文的作者之一佛罗里达大西洋大学的道格拉斯卡尔曼说。