试图通过限制卡路里的饮食来减肥可以帮助你降低某些健康问题的风险。但它也会让你缺乏重要的维生素和矿物质。
全世界约有200万成年人超重，约6.5亿人肥胖。这是一个问题，因为这意味着很多人有患癌症，心脏病，糖尿病，关节炎和早逝的风险。
如果你超重，你可能会考虑开始一个减肥计划，以改善你的幸福感。但是，严格饮食以限制每日卡路里摄入量也会对您的健康构成挑战。通过这样做，你可能无法获得你的身体所需的所有维生素和矿物质。
为了避免在限制卡路里的饮食中失去必需的维生素和矿物质，请记住这五个提示。
1.知道你的减肥计划剥夺了你什么
不同的饮食和减肥计劃会提供或剥夺你不同的营养素。因此，重要的是要确切地了解这些剥夺了你什么。
高脂肪，低碳水化合物饮食 - 这些饮食，包括生酮饮食，非常受欢迎。它们通常涉及限制碳水化合物的摄入量，以便您的身体开始燃烧脂肪。但这些往往会让你缺乏维生素A，E或B6。它们还可能使您缺乏铁，钾，钙，镁，硫胺素和叶酸。
中等脂肪饮食 - 这些旨在为您提供更广泛的食物选择，以实现营养充足和依从性。也就是说，这些饮食仍然会让你缺乏铁、镁和钙，以及维生素B12和锌。
非常低脂饮食 - 这些是更传统的饮食，可以减少你消耗的高脂肪食物的量。这些通常会让你没有你需要的锌，维生素E和维生素B12。
一旦你知道你可能错过了什么，你就会更容易弄清楚如何弥补这些缺失的营养素。
2. 跟踪你吃什么
为了更好地了解您正在摄入的营养素以及您错过了什么，您应该养成检查所吃食物的实际营养成分的习惯。最简单的方法是阅读从杂货店或农贸市场购买的食物上的营养标签。
此外，您还可以使用相当多的应用程序来跟踪您吃的东西。但请注意，其中一些可能收集的数据可能比您熟悉的共享要多，因此请明智地选择。
3. 知道吃什么食物
了解您错过的维生素和矿物质只是第一步。你还需要知道你应该吃什么来弥补这些。例如，如果你错过了维生素A，那么试着多吃胡萝卜、鸡蛋或哈密瓜，或者喝更多的牛奶。如果你需要维生素E，试试鳄梨、全谷物、种子、坚果和绿叶蔬菜。
同时，对于矿物质，如果你缺乏钙，试着多吃乳制品，西兰花，沙丁鱼和绿叶蔬菜是钙的极好来源。如果你需要钾，那就去吃香蕉、坚果、鱼、菠菜或葡萄干。最后，如果你缺乏镁，试试豌豆，杏仁，黑豆和菠菜。
4. 尝试补充剂
补充剂是弥补维生素和矿物质缺失的另一种方式。虽然它们不能替代健康饮食，但如果你很难找到你需要的某些食物的良好，清洁的来源，它们仍然非常有用。在服用任何补充剂之前，请务必咨询您的医疗保健专业人员。
5. 了解减肥是一个渐进的过程
健康，可持续的减肥不是一个快速的解决方案，而是一个渐进的过程。这意味着你不应该期待一夜之间取得重大成果。如果你试图通过减少更多的食物来减肥太快，你最终会剥夺自己必需的维生素和矿物质。
每天需要大约500卡路里的赤字，每周只需减掉大约半公斤到一公斤(1.1到2.2磅)。考虑到这一点，如果你只是减掉了少量的体重，就不要出汗。从长远来看，保持自己的健康更为重要。
减少你消耗的卡路里是减肥和改善整体健康的一种方法。只要确保你这样做的方式不会剥夺你必需的维生素和矿物质。如果您觉得自己没有得到所需的维生素和矿物质，只需参考上面列出的五个提示，更重要的是，请咨询医疗保健专业人员。