研究发现喝果汁会增加体重

水果真的是用来吃的,不是用来喝的。这是最近发布的一项研究的结论,该研究发现饮用 100% 的果汁有助于增加体重而不是减轻体重。据Newswi

蔬菜对粮食和营养安全至关重要

发表在《全球粮食安全 》上的一项研究报告称,蔬菜不仅没有开发营养,还没有开发经济效益。这组作者说,通过适当的研究和开发,蔬菜对于确

鹰嘴豆富含蛋白质和纤维 是极佳的主食

如果你喜欢鹰嘴豆泥,你就知道鹰嘴豆有多好吃。这些类似坚果的豆类不仅适合您偶尔对中东食物的渴望,还适合您的整体健康。 鹰嘴豆有着悠久

研究揭示了玉米中的抗癌酚酸在加工时会发生什么变化

你喜欢早餐吃玉米片吗?毕竟这可能不是最好的早餐选择。研究表明,玉米中的抗癌酚类物质在加工时会丢失。伊利诺伊大学的 一组研究人员进行

你可以通过多吃发酵的小麦胚芽提取物来预防癌症

小麦胚芽本身就非常健康。但是经过发酵过程,它就会变成抗癌食品。德国研究人员报告说,发酵小麦胚芽的提取物可以阻止癌细胞的生长和发育。

紫罗兰拥有非凡的治愈能力

发表在《 自由基和抗氧化剂》杂志上的一项研究报告说,一种名为 Terminalia chebula (myrobalan) 的水果具有强大的抗氧化和抗菌特性。

发酵乳清可以减轻动脉粥样硬化的症状

乳清可能是奶酪制作过程的副产品,但它仍然是必需营养素的极好来源。据中国新疆医科大学的研究人员称,特别是那些来自传统发酵奶酪的奶酪甚

鼠尾草提取物可作为肉类工业中的天然防腐剂

多年来,鼠尾草有很多用途。它最常见的应用是在厨房里,但许多文化已经转向圣人来治愈他们的疾病,甚至协助他们的仪式。但用途并不止于此。